倒刺鲃
  发布日期:2012-11-12    浏览次数: 次

俗称光鱼,产于南埕镇石砻溪等地,喜栖息于水质清新的水体中,具有生长快、食性杂、耐寒、抗病力强,易养殖等优点,是淡水养殖的名优品种之一。市场需求量大,价格高。其鱼肉细嫩,富含油脂,味道鲜美,有很高的药用价值,鱼汤具有清凉、消暑、解毒之功效;卵用热水浸泡外敷能止血等。2007年,通过农业部无公害农产品质量认证。