苦菜
  发布日期:2012-11-12    浏览次数: 次

苦菜又叫白花败酱、黄花败酱,多年生草本。苦菜茎直立,叶对生,卵形或长卵形,边缘有粗齿,两面有粗毛,有气味。苦菜花成伞房状的圆锥聚伞花序,花冠白色或黄色,直径4—6毫米。嫩苗可以食用,也可晒成干品贮藏待用,有清凉解暑等药效,是最为常见的野菜品种之一。